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INFORMATIONEN |
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| HERZLICH WILLKOMMEN! |
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| Die Weinregion LAVAUX befindet sich im Kanton Waadt im Herzen der französischen Schweiz. Diese Region erstreckt sich über eine Fläche von fast vierzig Kilometern an den Gestaden des Genfer Sees. Sie ist begünstigt durch das dort herrschende gemässigte Klima, das ihr einen mediterranen Charakter verleiht. Die Region Lavaux bringt ihre Identität stolz zum Ausdruck und bietet dem Besucher eines der schönsten Panoramen der Welt, das genau zwischen zwei grossen Städten liegt: der Kantonhauptstadt Lausanne und Vevey-Montreux an der "Waadtländer Riviera". | ![]() |
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DAS WEINBAUGEBIET überrascht den Besucher mit seinen steilen Hängen und dem harmonischen Anblick seiner "Weinterrassen" Diese mit Rebstöcken bewachsenen und von festen Mauern gestützten Anbauflächen sind das charakteristische Merkmal dieser aussergewöhnlichen Region. Die Rebflächen von Lavaux umfassen 830 Hektar und zählen 8 Gebiete mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (Appellations d'origine contrôlées; AOC und Qualitätslagen (Crus). Bei den hier angebauten Weinen handelt es sich überwiegend um sehr fruchtige, trockene und schwere Chasselas-Weissweine mit ihren feinen Aromen. | |||
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LAVAUX - TERRASSENWEINBERGE, TEIL DER UNESCO WELTKULTURERBE |
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LA CORNICHE (eine malerische Strecke) vermittelt eine sehr gute Vortellung von der abrupten Struktur des Geländes, das zwischen dem 10. und dem 14. Jahrhundert von Mönchen urbar gemacht worden ist, um dort den Weinbau einzuführen. Sie bauten an Ort und Stelle Unterstände oder Höfe, die sich später zu stattlichen Herrenhäusern und schmucken Winzerhäuschen wandelten, wie wir sie heute noch am Rande der Weinhänge sehen können. DIE MALERISCHEN DÖRFSCHEN der Weinbauregion Lavaux liegen oberhalb des Sees. Wie in alten Zeiten drängen sie sich mit Ihren blumengeschmückten Dorfbrunnen und Häuschen um die Winzerkeller. Typische Kneipen, Speiserestaurants und gemütliche Keller laden den Spaziergänger zum Verweilen ein. DIE WEINLEHRPFADE von Lavaux verbinden Lausanne-Ouchy mit dem Schloss Chillon und bieten acht unterhaltsame gekennzeichnete Rundwanderwege mit didaktischen Informationstafeln, die auf alles Wissenswerte zum Weinbau in der Region eingehen. |
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| WIR FREUEN UNS, SIE IM LAVAUX ZU EMPFANGEN! ZÖGERN SIE NICHT, UNS ZU KONTAKTIEREN DAMIT WIR FÜR SIE EINE WEINDEGUSTATION IN EINEM TYPISCHEN KELLER ODER EIN AUSFLUG IN DIE WEINBERGE ORGANISIEREN KÖNNEN. GERNE BERATEN WIR SIE. | ||||
| Zimmervermittlung + Fremdenverkehrsbüros | ||||
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(c) Informations touristiques |
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