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INFORMATIONS |
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BIENVENUE |
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LAVAUX est situé dans le canton de Vaud, au coeur de la Suisse romande. Cette région viticole s'étend sur une surface de près de quatorze kilomètres au bord du lac Léman. Elle jouit d'un climat tempéré qui lui donne un caractère méditerranéen. Lavaux exprime fièrement son identité, offrant l'un des plus beaux panoramas du monde, entre deux agglomérations : celle de Lausanne, capitale du canton, et celle de Vevey-Montreux, la Riviéra vaudoise. |
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LE VIGNOBLE surprend le visiteur par sa forte inclinaison et l'harmonie de ses fameux " balcons ". Ces terrasses recouvertes de ceps et supportées par de solides murs de pierres sont la caractéristique de cette région exceptionnelle. Le vignoble de Lavaux compte 830 hectares et 8 appellations d'origine contrôlées et crus: Lutry, Villette, Epesses, Calamin, Dézaley, St-Saphorin, Chardonne, Vevey-Montreux. Il produit principalement des chasselas très fruités, secs et capiteux aux arômes subtils. |
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LAVAUX - VIGNOBLE EN TERRASSES, INSCRIT AU PATRIMOINE MONDIAL DE l'UNESCO |
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LA CORNICHE (route pittoresque) évoque bien la configuration abrupte du terrain défriché par des moines entre le Xe et le XIVe siècle pour y implanter la vigne. Ils construisirent sur place des abris ou des fermes qui se transformèrent plus tard en belles demeures de maître et en maisons vigneronnes telles que nous les voyons encore aujourd'hui à flanc de coteau. LES VILLAGES PITTORESQUES du vignoble de Lavaux surplombent le lac. Mémoire de ce pays, ils sont resserrés autour de leurs caveaux, avec leurs fontaines et leurs maisons fleuries. Pintes typiques, restaurants gastronomiques et caves accueillantes attendent les promeneurs. LES SENTIERS VITICOLES de Lavaux reliant Lausanne-Ouchy au Château de Chillon offrent huit circuits plaisants jalonnées de panneaux didactiques présentant toutes les facettes de la viticulture régionale. Pour les groupes, balades accompagnées par un guide de la région pour assister au travail du vigneron. Renseignements et réservations au Point "i" de Cully. |
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NOUS NOUS RÉJOUISSONS DE VOUS ACCUEILLIR A LAVAUX ! N'HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER POUR L'ORGANISATION D'UNE DEGUSTATION DANS UN CAVEAU TYPIQUE OU D'UNE EXCURSION DANS LE VIGNOBLE, NOUS SOMMES LÀ POUR VOUS AIDER ET VOUS CONSEILLER. | |||
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Bureaux d'accueil et d'informations touristiques |
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(c) Informations touristiques |
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